Kültür Haritası

Ankara'nın Tarihi Lezzet Durakları

Bir şehri anlamanın yollarından biri de nerede ve ne yediğidir. Ankara'nın lezzet coğrafyası Ulus'un eski lokantalarından Beypazarı'nın kurusuna, gece yarısı açık kalan tezgahlardan bağ evlerine uzanır. Bu liste yalnız yemek değil, alışkanlık tarihidir.

15 yerHaritada gör

Kızılcahamam Alabalık RestoranlarıSoğuksu deresinin berrak sularında yetişen taze alabalık. Doğanın içinde piknik sofraları.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 1,5 saat
Ulus HaliRobert Oerley'in 1937 tarihli hal binası. Sebzeden balığa Ulus'un gündelik pazarı.GastronomiCumhuriyetHer gün 07.30 ile 19.30 arasıyaklaşık 45 dakika
Esat AspavalarıAltmışlardan beri Ankara'nın döner ve kebap kültürünün simgesi. Gece yarısı ritüelinin vazgeçilmezi.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 45 dakika
Ali Uzun Şekercilik1935'ten beri Ulus'ta şekerci. Lokum, akide, badem ezmesi ve kendi çikolataları.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 20 dakika
Gül Kahve1922'den beri Ulus'ta kurukahveci. Kahve her gün taze kavrulup çekiliyor.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 15 dakika
Boğaziçi Lokantası1956'dan beri Denizciler Caddesi'ndeki aynı dükkanda. Tencere yemekleri ve zeytinyağlılarıyla bilinen esnaf lokantası.GastronomiCumhuriyetHer gün 07.00 ile 21.00 arasıyaklaşık 45 dakika
KıtırKuğulu Park'ın yanındaki Uğurlu İşhanı'nda yıllardır çalışan bira evi. Tunalı Hilmi'de kuşakların buluştuğu yerlerden biri.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 1 saat
Damla Pastanesi1964'ten beri açık Maltepe pastanesi. Hemşinli pastacılık geleneğinin Ankara'daki duraklarından.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 30 dakika
Uludağ Kebapçısı1956'da dört masayla açılan kebapçı. Ulus dükkanı hep Denizciler Caddesi'nde.GastronomiCumhuriyetHer gün 11.30 ile 24.00 arasıyaklaşık 1 saat
Yenişehir PazarıSıhhiye'de Abdi İpekçi Parkı'nın yanındaki semt pazarı. 1930'lardan beri bu çevrede kurulur, bir zamanlar Yenişehir'in sebze pazarıydı.GastronomiCumhuriyetyaklaşık 30 dakika
Çubuk Turşusu Festivali AlanıHer yıl eylülde düzenlenen Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali'nin alanı. Festival ilk kez 2005'te yapıldı.GastronomiCumhuriyetFestival her yıl eylülde dört gün sürüyo...
Hamamönü Yöresel Lezzet SokağıRestore edilmiş Osmanlı evlerinde Ankara mutfağının otantik tatları: keşkek ve bandırma.GastronomiOsmanlı
Ulus Tarihi Çarşı ve LokantalarıAnkara'nın en eski ticaret merkezi. Geleneksel Ankara tava, kelle paça ve işkembe lokantaları.GastronomiOsmanlı
AOÇ Tarihi Bira FabrikasıAtatürk Orman Çiftliği'nin 1930'larda kurulan bira fabrikası. Yapılarını mimar Ernst Egli tasarladı, bira bugün üretilmiyor.GastronomiCumhuriyet
Beypazarı Tarihi ÇarşısıBeypazarı kurusunun, havuç lokumunun ve tarhananın satıldığı tarihi çarşı. Beypazarı kurusu taş fırında pişirilen sert bir kurabiyedir.GastronomiOsmanlı

Bu yerlerden geçen rotalar

Tek tek gezmek yerine bir hikayenin peşinden yürümek isterseniz.

Lezzet Rotası: Ulus'tan Beypazarı'naBu listeden 5 durak Gece Vardiyası: 03:00'ten Sonra BozkırBu listeden 1 durak

22 rotanın tamamı

Öteki listeler

Semtler Ulus'ta Gezilecek YerlerKızılay ve Çankaya'da Gezilecek YerlerBeypazarı'nda Gezilecek YerlerPolatlı ve Gordion Çevresinde Gezilecek Yerler

Türler Ankara MüzeleriAnkara'nın Tarihi YerleriAnkara'daki Sanat GalerileriAnkara'nın Parkları ve Doğa AlanlarıAnkara'nın Mimari Yapıları